Vitana Guláš maďarský koření 28g
Kód: 99970
Detailní popis produktu
Guláš maďarský - Speciální směs sladké papriky, česneku a bylinek, doplněná rajčatovým protlakem, kousky zelené papriky a chilli, které maďarskému guláši či perkeltu dodají typickou kořeněnou chuť a výraznou barvu. Směs je určená k přípravě pokrmů gulášového typu z vepřového, hovězího, skopového, ale i krůtího masa. Výborně se hodí také do bramborového guláše, dršťkových a fazolových polévek nebo paprikových omáček.
Zavírací sáček nyní uchovává chuť a aroma, Bez přidaného glutamátu
Složení: Paprika sladká mletá, Cibule sušená mletá, Česnek sušený mletý, Rajčatový protlak sušený, Kmín mletý, Pepř černý mletý, Paprika červená sušená kousky, Paprika zelená sušená kousky, Majoránka, Chilli mleté, Oregano, Bobkový list mletý, Látka protispékavá E341
Může obsahovat stopy sezamu, hořčice, celeru, mléka.
Výživové hodnoty na 100g:
| Energie | 1282 kJ/304 kcal |
| Tuky | 7,0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 1,2 g |
| Sacharidy | 35,2 g |
| z toho cukry | 12,9 g |
| Bílkoviny | 13,7 g |
| Sůl | 0 g |
Recept:
Maďarský guláš (4 porce)
Ingredience: 600 g vepřového nebo hovězího masa, 50 g slaniny, 2 zelené papriky, 3 rajčata, 400 ml bujónu nebo vývaru z kostí, 2 lžíce hladké mouky, 1 balení směsi Guláš maďarský, sůl
Maso se slaninou nakrájejte na kostky a osmahněte na oleji. Poté podlijte vodou a přidejte koření a dle chuti osolte. Duste do poloměkka, podle typu masa 20 až 30 minut. Maso vyndejte, základ zahustěte moukou a za občasného míchání vařte nejméně 5 minut, aby se mouka provařila. Poté vše vložte do hrnce, přidejte nakrájené papriky, oloupaná rajčata a mírně poduste. Přilijte vývar a vařte, dokud zelenina i maso úplně nezměknou. Podávejte s knedlíkem nebo chlebem.
Skladování: skladujte v suchu
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Koření |
|---|---|
| EAN: | 8593837256709 |
| Výrobce: | VITANA, a.s. Mělnická 133 277 32 Byšice |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.