Detailní popis produktu

Maldon Smoked Sea Salt Flakes – uzená mořská sůl v pyramidových vločkách 125 g

Ikonické vločky Maldon v uzené variantě, která dodá pokrmům chuť jako z grilu. Jemné pyramidové krystalky mořské soli jsou po dobu 3 dnů šetrně uzené nad kouřem z anglického dubového dřeva. Výsledkem je výraznější kouřové aroma, ale zároveň zůstává zachované typické jemné křupnutí vloček Maldon.

Je to skvělá volba všude tam, kde chcete jídlu dodat kouřový BBQ charakter bez použití udírny. Stačí několik vloček rozdrolit mezi prsty a přidat je až na hotový pokrm.

Proč vyzkoušet uzený Maldon?

• 🧂 charakteristické křehké pyramidové vločky
• 🔥 přirozeně uzená nad anglickým dubovým dřevem
• ⏱️ proces uzení trvá 3 dny
• 🥩 perfektní na steaky, burgery a grilované maso
• 🐟 skvělá na ryby a mořské plody
• 🥦 výborná na grilovanou a pečenou zeleninu
• 🍖 vhodná také do marinád, BBQ směsí a omáček
• 🍫 překvapivě dobře funguje i s čokoládovými dezerty
• 🌱 vhodná pro vegetariány

Chuť, která připomene grilování

Oproti klasické Maldon Sea Salt má tato varianta výraznější, bohatou kouřovou chuť. Právě proto se hodí i v situacích, kdy připravujete maso nebo zeleninu doma na pánvi či v troubě a chcete pokrmu dodat lehký nádech grilování.

Skvěle funguje například na hovězím steaku, trhaném mase, kuřeti, pečených bramborách, kukuřici, vejcích nebo avokádu. Maldon ji doporučuje také jako finishing salt, do marinád a kořenících směsí.

Jak ji používat?

Největší kouzlo této soli vynikne až na hotovém jídle. Vezměte špetku vloček mezi prsty, lehce je rozdrobte a nasypte na pokrm těsně před podáváním. Zachováte tak jejich charakteristickou strukturu a jemné křupnutí.

Složení

Uzené vločky mořské soli (uzené nad anglickým dubovým dřevem).

Hmotnost: 125 g
Druh: uzená mořská vločková sůl
Výrobce: Maldon Salt Ltd
Původ: Maldon, Essex, Velká Británie
Skladování: Uchovávejte na chladném a suchém místě.